森居體驗
手作DIY
手作窯烤 Pizza DIY
活動時程/30分鐘
活動簡述
在築夢森居，披薩不只是美食，更是一場關於土地智慧的實踐。
我們利用石頭與溫泉泥，親手建造了兩座傳承古人智慧的「生態土團窯」。
從揉麵、鋪料到入窯烘烤，是一場結合食農教育與低碳生活的永續旅程，
邀請大小朋友一起動手，完成屬於彼此的專屬披薩，
找回與自然連結的純粹感動。
活動內容
✔ 揉麵團 （觸覺體驗）
✔ 桿平塑形（手作技能）
✔ 自由配料（創造力）
✔ 窯烤體驗（觀察火與溫度）
✔ 享用成品（味覺滿足）
報名須知
- 適合對象：建議 2歲以上親子共同參與，每份材料 1~2 人操作
- 衛生要求：製作前請務必徹底清潔雙手
- 製作時間：包含材料解說、DIY 實作及烘烤，約需30~40 分鐘
- 注意事項：由於涉及高溫窯爐操作，請務必配合現場人員指引
築夢生態窯｜傳承大地的低碳智慧
築夢森居的生態窯是承襲古人智慧、利用自然素材親手構築而成的「會呼吸的窯」。
我們拒絕化學建材，堅持使用石頭、溫泉泥與稻草作為素材，
打造出與土地共生的低碳循環系統。
為什麼它很「環保」？
- 天然取材：利用園區復育過程中的石頭與在地溫泉泥，實踐「取之自然，回歸自然」
- 高效能固碳烘烤：透過特殊的土團結構，提供極佳的蓄熱與保溫性，僅需少量木柴即可產生高溫，大幅減少能源消耗與碳排放
- 森林撫育材再利用：燃燒過程中使用的柴火，皆來自園區森林撫育所修剪下的乾枯枝條
- SDGs 永續實踐：將「低碳飲食」與「淨零排放」概念具象化，讓大小朋友在揉麵團的過程中，理解氣候變遷與永續生活的連結
