環教設施場所
築夢森居位於嘉義縣中埔鄉深坑村，佔地3甲，擁有沄水溪環繞，有著豐富的生態，清澈的河流裡滿滿的溪魚、溪蝦，園區本是荒廢檳榔園，裡面有4000多棵檳榔樹，在不破壞原有生態環境的原則，以生態工法砌石法來進行園區改造及生態復育，讓環境生物多樣性，達到與自然環境共存、共容，創造一片築夢的森林，以「生態環境特色」推動環境教育學習，藉由體驗喚起學員對環境的知覺、覺知，場域也整合在地相關之自然生態遊憩資源、產業遊憩資源、人文發展、特色遊程，透過整合資源、環境教育、生態盤點，規劃以「生命、生活、生產、生態」的遊程，除了讓學員在大自然中擁有快樂的回憶，更期望能建構對生態系更完整的認知、對生存的土地更有歸屬感、養成積極的環境態度、邁向環境行動與資源永續。
築夢森居
場所推薦課程
堆砌夢想的森林世界
課程類別：自然生態、循環經濟、食農教育
課程介紹：
一、運用時光走廊、歷史紀照片、介棲地營造歷程，介由營區週 蝴蝶、蜻蜓、青蛙、蛇類、鳥類到訪棲息，說明自然生態對生物繁殖的重要性。
二、透過砌石工法介紹與實作體驗，認識維護與保育工作，了解棲地復原需要漫長的時間，倡導尊重生命，共同為守護自然環境努力，從心種下希望種子、守護環境、期盼地球永續。
授課對象：國小低年級
授課時數：2小時
課程開放季節：全年
授課時段：日間
是否需要跨夜：否
森居飲美學
課程類別：自然生態、食農教育、淨零綠生活
課程介紹：
一、介紹樸門黑窯（環保窯）如何建造及農場永續發展，從產地到餐桌。
二、參觀森居開墾菜地及認識野菜。
三、透過參與農事及親手製作披薩，給合生活/生產/生態，引導學童反思平時飲習慣及資源如何再利用。
授課對象：國小中年級
授課時數：2小時
課程開放季節：全年
授課時段：日間
是否需要跨夜：否
