環教設施場所
築夢森居位於嘉義縣中埔鄉深坑村，佔地 3 甲，由豐富生態的沄水溪環繞 。這裡原是擁有 4,000 多棵檳榔樹的荒廢園區，我們堅持不破壞原有生態，以生態工法「砌石法」進行復育，成功營造生物多樣性，實現與自然環境共存、共容。
我們以「生態環境特色」推動環境教育，規劃結合「生命、生活、生產、生態」的四生遊程，透過體驗喚起學員對環境的覺知 。除了讓孩子在大自然中留下快樂回憶，我們更期望建構對土地的歸屬感，邁向資源永續的具體行動 。
築夢森居
場所推薦課程
堆砌夢想的森林世界
課程類別：自然生態、循環經濟、食農教育
課程介紹：
一、運用時光走廊、歷史紀照片、介棲地營造歷程，園區的蝴蝶、蜻蜓、青蛙、蛇類、鳥類到訪棲息，說明自然生態對生物繁殖的重要性。
二、透過砌石工法介紹與實作體驗，認識維護與保育工作，了解棲地復原需要漫長的時間，倡導尊重生命，共同為守護自然環境努力，從心種下希望種子、守護環境、期盼地球永續。
授課對象：國小低年級
授課時數：2小時
課程開放季節：全年
授課時段：日間
是否需要跨夜：否
森居飲美學
課程類別：自然生態、食農教育、淨零綠生活
課程介紹：
一、介紹環保窯如何建造及農場永續發展，從產地到餐桌。
二、參觀森居開墾菜地及認識野菜。
三、透過參與農事及親手製作披薩，給合生活/生產/生態，引導學童反思平時飲習慣及資源如何再利用。
授課對象：國小中年級
授課時數：2小時
課程開放季節：全年
授課時段：日間
是否需要跨夜：否